A Noite do dia 18/08/21, foi noite de apresentação para imprensa local, do prato que será servido no Festival Gastronômico Sabores da Terra edição 2021 no Restaurante Le Triskkel do sempre querido Gilles Mourier, com a participação da mais que irriquieta e produtora do Festival Sabores da Terra, Renata Tannuri Meneguetti.
Os Pratos que compõem o combo mais que especial, servidos ontem: um mise en bouche; uma quiche de abobrinha; truta grelhada com emulsão de agrião e risoto de chanpignons Paris; de sobremesa trio com mine crème brûlée, mini fondant de chocolate belga, mini financier(bolinho a base de farinha de amêndoas) servido com Café Nespresso.
Os Pratos que compõem o combo mais que especial, servidos ontem: um mise en bouche; uma quiche de abobrinha; truta grelhada com emulsão de agrião e risoto de chanpignons Paris; de sobremesa trio com mine crème brûlée, mini fondant de chocolate belga, mini financier(bolinho a base de farinha de amêndoas) servido com Café Nespresso.O que faz parte do combo do festival é somente; o prato da truta `a R$ 49,90 e o combo de sobremesa e café, `a R$ 25,00.
Nenhum comentário:
Postar um comentário